🍪 5 диетических пирогов, с которыми стройнеть просто и приятно!🍏👌
1. Творожный диетический пирог
Ингредиенты:
Основа:
• 180 г обезжиренного творога
• 70 г молотой овсяной крупы
• 10 г отрубей
• Ванилин, стевия
Начинка:
• 1 яйцо
• 360 г обезжиренного творога
• 300 г замороженных ягод (у нас смородина)
• Стевия, ванилин
Приготовление:
Для основы все ингредиенты тщательно перемешать.
Выложить в форму, сделать бортики. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать около 10 минут. Для начинки все тщательно перетереть блендером, кроме смородины, ее вмешать уже в готовую творожную массу. Выложить начинку на основу, вернуть в духовку и выпекать еще 30 минут. Дать остыть в форме.
2. Правильная выпечка: пирог со скумбрией
Пироги любят очень многие, а вот позволить себе могут далеко не все. Но заменив вредные ингредиенты полезной альтернативой, можно "сбросить" пару сотен калорий и наслаждаться вкусом замечательной выпечки без вреда для фигуры👍
Ингредиенты:
Для теста:
• кефир обезжиренный 1 стакан
• 2 яйца
• мука цельнозерновая 1,5 - 2 стакана
• соль
Для начинки:
• 1 банка консервированной скумбрии (можете взять любые другие)
• пучок зелёного лука
Приготовление:
Замешиваем тесто (как сметана). Половину теста вливаем в форму, поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём при 180 градусах минут 30 - 40.
Когда корочка загрубеет смазываем йогуртом.
Приятного аппетита!
3. Творожный пирог с яблоками
Ингредиенты:
● яйца 2 шт.
● цельнозерновая мука 50 г
● яблоки 2 больших
● творог 0% 200 г
● разрыхлитель 1 ч. л.
● ванильный концентрат пара капель (или 1 пакетик)
● стевия по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить до пены, добавить муку, стевию и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.
4. Сырный пирог из лаваша: проще простого!
Приготовление:
• 3 листа лаваша тонкого
• кефир обезжиренный 250 г
• 2 яйца
• сыр твердый нежирный 250 г
• адыгейский сыр (или брынза слабосоленая) 350 г
• творог обезжиренный 150 г
• зелень по желанию
• оливковое масло
Приготовление:
1. Смешать кефир и яйца и замочить в этой смеси листы лаваша на 15-20 минут. Если брынза слишком соленая, то замочить её в холодной воде
2. Сыр, брынзу, творог потереть на крупной терке. Добавить зелень
3. В антипригарную форму с бортиками (смазать маслом) выложить 1 лист лаваша ( все листы не отжимать) так, чтобы края свисали с формы. Выложить половину сырной смеси.
4. Положить сверху лист лаваша, выложить вторую половину сырной смеси
5. Сверху последний лист лаваша. Завернуть свисающие края первого лаваша. Сверху полить остатками кефирно-яичной смеси и равномерно распределить по верхнему лавашу.
6. Запекать в духовке при температуре 250 градусов до зарумянивания.
5. Очень простой и полезный пирог с капустой
Пирог получается хорошо сбалансированым по БЖУ, некалорийным и что не маловажно - удобно взять с собой кусочек, для перекуса набегу или на работе/учебе.
Ингредиенты:
• 400 г обезжиренного кефира
• 300 г цельнозерновой муки
• 400-500 г белокочанной капусты
• 2 яйца
• 15 г разрыхлителя, соль
Приготовление:
Капусту потушить на сковороде. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.
Все для теста взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.
Выпекать при 180 °C 30-40 минут.
#POW_ППпирог